1. Cháo gà có những dưỡng chất gì?

Thịt gà rất ngon và bổ dưỡng được các gia đình lựa chọn trong các bữa ăn hàng ngày, bởi vì trong thịt gà chứa các chất dinh dưỡng cần thiết như:

• Protein: Đây là nhóm chất chính để tạo thành cấu trúc các tế bào, giúp cơ thể trẻ phát triển chiều cao, cân nặng và trí não toàn diện. 
• Chất béo: Trong 100g thịt gà chứa 14g chất béo giúp trẻ tăng cân đều và cân đối trọng lượng cho trẻ. 
• Vitamin và khoáng chất: Thịt gà chứa nhiều khoáng chất canxi, sắt, photpho, và vitamin A, B, C, E, PP, giúp tăng cường thị lực, tăng sức đề kháng và giúp trẻ phát triển toàn diện hơn. 

2. 10 cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm bổ dưỡng

Cháo gà là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao nên mẹ cho bé ăn từ 1 – 2 bữa/tuần. Đồng thời, cháo gà kết hợp với các thực phẩm khác sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cháo gà cho các bé ăn dặm có thể kết hợp với các thực phẩm khác nhau như:

2.1 Cháo gà phô mai

Trong phô mai chứa nhiều canxi, vitamin A, D, B12, K2, axit folic, kẽm, photpho giúp xương chắc khỏe, tăng trưởng chiều cao, ngăn ngừa béo phì và bệnh tim mạch ở trẻ. Vì vậy, cháo gà kết hợp với phô mai giúp trẻ nhận được nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể phát triển.

Chuẩn bị:

• 30g thịt gà
• 1 miếng phô mai
• 3 nắm gạo

Cách nấu

• Bước 1: Gạo mẹ đem ngâm với nước 1 – 2 giờ để nấu cháo nhanh chín
• Bước 2: Thịt gà mẹ lọc bỏ xương lấy thịt đem xay nhuyễn rồi cho vào nồi cháo
• Bước 3: Khi cháo chín, mẹ cho 1 miếng pho mai vào khuấy đều rồi tắt bếp
• Bước 4: Để cháo bớt nóng rồi cho bé ăn

2.2 Cháo gà khoai lang

Khoai lang chứa giàu chất xơ, vitamin A, B, C, D, kali, canxi giúp nhuận tràng, chống táo bón và tăng cường thị lực cho trẻ. Cháo gà kết hợp với khoai lang sẽ giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và hỗ trợ cơ quan tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. 

Chuẩn bị

• 3 nắm gạo tẻ
• 1 nắm gạo nếp
• 70g thịt gà đã lọc bỏ xương
• 50g khoai lang
• Gia vị

Cách nấu

• Bước 1: Mẹ vo gạo nếp và gạo tẻ sạch rồi cho vào nồi nấu cháo.
• Bước 2: Thịt gà mẹ đem xay nhuyễn ra rồi cho vào nồi cháo
• Bước 3: Khoai lang mẹ gọt vỏ, thái nhỏ rồi hấp chín để riêng ra
• Bước 4: Khi cháo chín, mẹ cho khoai lang và gia vị vào đun thêm 5 phút, khuấy đều rồi tắt bếp
• Bước 5: Đợi cháo nguội hơn thì mẹ cho con ăn

2.3 Cháo gà hạt sen

Theo các nhà nghiên cứu, trong hạt sen có vị ngọt, tính bình, giàu chất xơ và các protein dồi dào, giúp điều trị chứng đầy bụng, kén ăn và giúp trẻ ngủ ngon giấc hơn. Khi thịt gà kết hợp với hạt sen có thể ngăn ngừa chứng cảm lạnh, viêm đường hô hấp và tăng cường quá trình hấp thu ở trẻ. 

Chuẩn bị:

• 3 nắm gạo
• Hạt sen
• 40g thịt gà

Cách nấu

• Bước 1: Hạt sen mẹ nên ngâm nước từ đêm hôm trước để nấu cháo nhanh chín
• Bước 2: Mẹ vo gạo sạch rồi cho vào nồi nấu cháo
• Bước 3: Thịt gà lọc lấy phần thịt đem xay nhuyễn và hạt sen sau khi ngâm nước đem rửa sạch rồi xay nhỏ ra. Mẹ cho thịt gà, hạt sen đã xay và gia vị vào nồi cháo, khuấy đều.
• Bước 4: Khi cháo chín, mẹ tắt bếp rồi cho ít dầu ăn của bé vào, chờ cháo nguội hơn thì cho bé ăn.

>>> Xem bài viết: Công thức nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon nhất, đầy đủ dinh dưỡng – bé thích mê

2.4 Cháo gà bí đỏ

Bí đỏ chứa nhiều chất xơ, vitamin và muối khoáng có tác dụng tăng cường thị lực, giúp xương chắc khỏe, tốt cho não và tăng sức đề kháng cho trẻ. Vì vậy, cháo gà kết hợp với bí đỏ sẽ thúc đẩy trí não phát triển và cung cấp nhiều năng lượng cho bé hoạt động.

Nguyên liệu

• 200g gạo tẻ
• 1 nắm gạo nếp
• 150g bí đỏ
• 300g thịt gà đã lọc bỏ xương
• Gia vị

Cách làm

• Bước 1: Bí đỏ mẹ đem gọt vỏ, rửa sạch và thái từng miếng để hấp hoặc luộc chín rồi xay nhuyễn
• Bước 2: Gạo đem vo sạch, lấy nước luộc bí đỏ để nấu cháo
• Bước 3: Thịt gà rửa sạch rồi luộc chín, thái và xay nhỏ cho vào nồi cháo
• Bước 4: Khi cháo chín, mẹ cho bí đỏ vào đun sôi thêm 3 phút rồi tắt bếp, đợi cháo nguội hơn thì cho bé ăn.

2.5 Cháo gà với nấm rơm

Nấm rơm chứa nhiều chất dinh dưỡng như: kali, sắt, chất xơ, selen, vitamin D,… có tác dụng bảo vệ gan, tăng cường hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe và còn giúp bé thoát khỏi nguy cơ bị thiếu máu. Đồng thời, khi cháo gà kết hợp với nấm rơm sẽ giúp bé tăng cường sức khỏe và hạn chế ốm vặt.

Nguyên liệu

• 20g gạo tẻ
• 1 – 2 cái nấm rơm
• 15g thịt gà đã lọc xương
• 250ml nước
• Gia vị

Cách nấu

• Bước 1: Mẹ đem gạo vo sạch rồi cho 250ml nước vào nồi nấu cháo
• Bước 2: Nấm rơm mẹ đem rửa sạch rồi thái nhỏ, xay nhuyễn
• Bước 3: Thịt gà đem xay nhuyễn rồi cho cùng với nấm vào nồi cháo nấu chín
• Bước 4: Khi cháo chín, mẹ chờ bớt nóng rồi cho bé ăn.

Lưu ý: Khi sơ chế nấm, mẹ nên ngâm với nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút sau đó rửa sạch lại với nước rồi mới xay nhuyễn.

2.6 Cháo gà rau ngót

Rau ngót là loại rau được được nhiều mẹ dùng để nấu cho con trong giai đoạn ăn dặm nhất. Bởi, trong rau ngót chứa giàu chất xơ, các vitamin A, C, D, B và các khoáng chất. Khi rau ngót dùng để nấu cháo gà sẽ giúp cải thiện tình trạng táo bón, ngăn ngừa chứng đổ mồ hôi trộm và tăng cường sức đề kháng cho bé.  

Nguyên liệu

• 30g thịt gà đã lọc bỏ xương
• 30g rau ngót
• 3 nắm gạo tẻ
• Gia vị

Cách nấu

• Bước 1: Mẹ vo gạo sạch rồi cho vào nồi nấu cháo
• Bước 2: Rau ngót mẹ đem rửa sạch rồi xay nhuyễn
• Bước 3: Mẹ đem thịt gà thái nhỏ và xay nhuyễn rồi cho vào nồi cháo nấu chín
• Bước 4: Khi cháo chín, mẹ cho rau ngót vào đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp, cho cháo bớt nóng thì cho bé ăn.

2.7 Cháo gà hạt sen cà rốt

Trong hạt sen chứa nhiều chất xơ, vitamin B, A và các khoáng chất cần thiết giúp giải nhiệt và cải thiện giấc ngủ cho trẻ. Bên cạnh đó, cà rốt giàu vitamin A và chất beta carotene rất tốt cho thị lực và hệ tiêu hóa ở trẻ. Mẹ cho bé ăn cháo gà hạt sen cà rốt sẽ phát huy tối đa các dưỡng chất cần thiết đó, giúp trẻ phát triển toàn diện hơn.

Chuẩn bị

• 40g thịt gà đã lọc bỏ xương
• 20g cà rốt
• 20g hạt sen
• 3 nắm gạo
• 1 củ hành khô
• Gia vị

Cách nấu

• Bước 1: Mẹ cho gạo vào nồi nấu cháo
• Bước 2: Cà rốt mẹ gọt vỏ, hạt sen bóc bỏ vỏ đem rửa sạch. Cà rốt thái thành miếng nhỏ rồi cho cùng với hạt sen hấp chín, xay nhuyễn. 
• Bước 3: Mẹ đem thịt gà rửa sạch rồi thái nhỏ, xay nhuyễn ra rồi cho vào nồi cháo
• Bước 4: Hành khô đem bóc vỏ, rửa sạch và phi thơm lên, khi cháo chín mẹ cho cà rốt, hạt sen, hành khô vào đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
• Bước 5: Đợi cháo nguội hơn rồi mẹ cho bé ăn

2.8 Cháo gà rau mồng tơi

Rau mồng tơi có vị hơi chua, tính mát, lợi tiểu và giải độc. Đặc biệt, trong rau mồng tơi có chất pectin giúp nhuận tràng, chống béo phì và đào thải các chất béo ra khỏi cơ thể trẻ. Rau mồng tơi được nấu cháo cùng với thịt gà cho bé ăn dặm sẽ càng phát huy tác dụng, giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương và chống táo bón hiệu quả.

Chuẩn bị

• 30g thịt gà đã lọc bỏ xương
• 20g rau mồng tơi
• 2 nắm gạo
• Gia vị

Cách nấu

• Bước 1: Gạo mẹ vo sạch rồi cho vào nấu cháo
• Bước 2: Thịt gà đã lọc xương mẹ đem nhái nhỏ rồi xay nhuyễn cho vào nồi cháo
• Bước 3: Rau mồng tơi đem rửa sạch rồi thái nhỏ
• Bước 4: Khi cháo chín, gạo nở bung ra, mẹ cho rau và gia vị vào đun sôi thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp
• Bước 5: Mẹ cho 1 giọt dầu ăn vào nồi cháo và để cháo đỡ nóng rồi cho bé ăn

2.9 Cháo gà mướp hương

Mướp hương có vị ngọt, thơm mát, chứa nhiều kali, canxi, sắt và protein rất bổ dưỡng đối với trẻ. Vì vậy, dùng mướp hương để nấu cháo cùng với thịt gà sẽ giúp trẻ nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn, hỗ trợ thị lực và ngăn ngừa tình trạng viêm họng, ho, sốt ở trẻ.   

Chuẩn bị:

• 30g thịt gà
• 2 nắm gạo
• 20g mướp thơm
• 200ml nước luộc gà
• 1 nhánh hành lá

Cách nấu

• Bước 1: Mướp mẹ gọt vỏ rồi cắt thành miếng, lấy nước luộc gà nấu chín rồi vớt ra, hành lá rửa sạch, đem mướp và hành lá băm nhỏ.
• Bước 2: Mẹ vo gạo sạch, nhặt sạn, lấy nước luộc mướp để nấu cháo
• Bước 3: Thịt gà mẹ đem thái nhỏ, xay nhuyễn cho vào nồi cháo và cho cùng gia vị rồi khuấy đều.
• Bước 4: Khi cháo chín, mẹ cho phần mướp đã băm nhỏ vào đun thêm 5 phút thì tắt bếp, đợi cháo nguội thì mẹ cho bé ăn

2.10 Cháo gà với súp lơ xanh

Cháo gà với súp lơ xanh được các mẹ lựa chọn là món ăn dặm cho con vì súp lơ xanh có tính thanh mát, chứa giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và đầy đủ các vi chất cần thiết. Sự kết hợp này giúp đường ruột hoạt động tốt hơn, hỗ trợ xương khớp phát triển và ngăn ngừa sự phát triển tế bào ung thư.  

Chuẩn bị

• 30g súp lơ xanh
• 30g thịt gà đã lọc xương
• 3 nắm gạo tẻ
• Gia vị

Cách nấu

• Bước 1: Mẹ thái súp lơ thành từng miếng rồi đem hấp chín, xay nhuyễn
• Bước 2: Gạo mẹ đem vo sạch rồi lấy nước luộc súp lơ để nấu cháo
• Bước 3: Thịt gà đã lọc xương, mẹ đem xay nhuyễn ra rồi cho vào nồi cháo nấu chín.
• Bước 4: Khi cháo đã chín, mẹ cho súp lơ đã xay và gia vị vào đun thêm khoảng 3 phút rồi tắt bếp. Đợi cháo nguội hơn thì mẹ cho bé ăn

3. Mẹ nấu cháo gà ăn dặm cho bé cần lưu ý những gì?

Hệ tiêu hóa của trẻ vẫn còn non yếu nên mẹ cần đảm bảo sức khỏe cho bé trong quá trình ăn dặm. Vì vậy, mẹ cần chú ý một vài vấn đề sau: 

• Chọn nguyên liệu tươi: Mẹ nên chọn rau còn tươi, ngon, không bị dập nát để nấu cháo cho bé, cháo sẽ ngon hơn.
• Sơ chế đúng cách: Đối với trẻ mới ăn dặm, mẹ nên cho con ăn cháo loãng hơn 1 tý, rồi đặc dần theo từng độ tuổi giúp trẻ dễ ăn và nuốt hơn.
• Sử dụng gia vị vừa phải: Không nên cho nhiều gia vị sẽ ảnh hưởng đến thận của trẻ, vì các thực phẩm rau, củ, quả đã có đủ lượng muối cần thiết. 
• Đảm bảo cháo mềm: Trẻ mới ăn dặm, mẹ nên xay nhuyễn cháo cho con ăn giúp thức ăn dễ hấp thu và tiêu hóa.
• Bảo quản cháo đúng cách: Mẹ không nên giữ lại phần thừa của trẻ cho bữa tiếp theo sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ.
• Đa dạng nguồn dinh dưỡng: Mẹ nên thay đổi các thực phẩm phong phú kết hợp với thịt gà giúp bé ăn ngon miệng hơn và không bị ngán thức ăn.

Hy vọng những thông tin trên của Imiale đã giúp mẹ có thêm được kiến thức về cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm. Để được tư vấn thêm về cách chăm sóc cũng như cách bổ sung các chất dinh dưỡng cho trẻ, mẹ có thể liên hệ cho Imiale theo Hotline 1900 9482 để được các chuyên gia hỗ trợ nhé!

>>> Xem thêm: Top 10 món cháo lươn cho bé ăn dặm thơm ngon nhất

1. Bé nên ăn cháo yến mạch khi nào là tốt nhất?

Cháo yến mạch là một món ăn rất bổ dưỡng đối với trẻ. Yến mạch có giá trị dinh dưỡng cao và được mệnh danh là nữ hoàng của các loại ngũ cốc. Cụ thể, hạt yến mạch chứa các chất dinh dưỡng sau:

• Protein: Tăng cường nguồn năng lượng cho sức khỏe, giúp phát triển cơ bắp và duy trì sức khỏe tốt.
• Chất xơ: Giúp giảm cholesterol máu, hỗ trợ làm ổn định đường tiêu hóa, làm giảm tình trạng táo bón.
• Vitamin B: Cháo yến mạch cung cấp vitamin B hỗ trợ hệ thần kinh phát triển và tăng sức đề kháng
• Sắt: Hạn chế tình trạng thiếu máu, sản sinh thêm hồng cầu và cung cấp oxy cho cơ thể.
• Khoáng chất: Kẽm, magie, photpho,… giúp duy trì hệ xương và răng chắc khỏe.
• Hạt yến mạch chứa hormone melatonin giúp cân bằng chu kỳ giấc ngủ của trẻ, trẻ sẽ ngủ ngon hơn.

Vì vậy, cháo yến mạch là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bé vì chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho cơ thể trẻ phát triển toàn diện.

Theo các chuyên gia trẻ ăn cháo yến mạch từ 6 tháng trở đi. Tuy nhiên chỉ được dùng lúc này là yến mạch nguyên sơ có nghĩa là cháo không nấu lẫn rau củ. Một số ba mẹ cho con ăn cháo yến mạch từ khi con được 4 tháng, điều này cần phải có sự đồng ý của các bác sĩ chuyên khoa.

Chỉ nên dùng 3 – 4 muỗng/ngày, mỗi tuần 3 – 4 lần, mỗi lần không quá 100g để con dễ tiêu hóa và hấp thu một cách tốt nhất.

>>> Xem thêm: Bé mấy tháng ăn dặm? Những điều mẹ cần biết khi cho trẻ ăn dặm

2. Công thức nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon nhất

2.1. Cháo yến mạch trứng gà

Cháo yến mạch nấu với trứng gà sẽ rất bổ dưỡng và béo ngậy. Cháo trứng gà giúp phát triển trí não, tốt cho tim mạch và bảo vệ mắt không bị hư tổn bởi tia cực tím. Cháo trứng gà chỉ phù hợp với trẻ từ 8 tháng tuổi trở lên.

Nguyên liệu: 

• 1 quả trứng gà 
• 60g yến mạch 
• Dầu oliu cho bé 
• Nước

Cách nấu:

• Bước 1: Mẹ ngâm yến mạch trong vòng 15-20 phút. Sau đó mẹ cho yến mạch vào nồi đun sôi nấu chín khoảng 5 phút. Trong thời gian nấu, mẹ cho thêm ít nước và khuấy đều tay để cháo không bị khê.
• Bước 2: Tiếp theo, đun sôi cháo yến mạch 5 phút rồi mẹ cho trứng gà vào khuấy đều tay khoảng 4 – 5 phút. Trước khi tắt bếp, mẹ cho 1 ít dầu oliu vào khuấy đều. Bước 3: Cháo chín mẹ múc cháo ra bát đợi cháo nguội còn hơi ấm thì mẹ cho con ăn.

Chú ý: Nếu bé còn nhỏ mới tập ăn dặm, mẹ nên xay nhuyễn cháo cho bé dễ ăn.

2.2. Cháo yến mạch bí đỏ

Cháo yến mạch với bí đỏ cung cấp nguồn vitamin A, Canxi dồi dào giúp bé phát triển chiều cao, tăng cường thị lực. Cháo thích hợp với bé từ 6 tháng tuổi trở đi.

Nguyên liệu: 

• 100g bí đỏ 
• 60g yến mạch 
• Gia vị và dầu ăn trẻ em 
• 1 miếng phomai

Cách nấu:

• Bước 1: Mẹ đem yến mạch ngâm với nước trong vòng 15 phút rồi vớt ra. 
• Bước 2: Bí đỏ mẹ thái nhỏ rồi cho vào nồi nấu chín với nước sau đó xay nhuyễn.
• Bước 3: Mẹ đem yến mạch cho vào nồi với nước, đun đến khi nở bung ra rồi cho bí đỏ vào. 
• Bước 4: Mẹ cho gia vị và 1 miếng phomai vào khuấy đều khoảng 3 phút đến khi chín thì tắt bếp.
• Bước 5: Khi cháo chín, mẹ đổ ra bát đợi nguội thì mẹ cho con ăn.

2.3. Cháo yến mạch với tôm

Cháo yến mạch với tôm sẽ giúp bổ sung thêm nhiều khoáng chất và các vitamin cần thiết để trẻ phát triển toàn diện. Cháo được sử dụng cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên.

Nguyên liệu 

• 50g tôm 
• 5 thìa cà phê yến mạch 
• 4 lá cải ngọt.
• Dầu oliu trẻ em
• Nước

Cách nấu:

• Bước 1: Mẹ ngâm yến mạch vào 100ml nước trong vòng 15 phút.
• Bước 2: Tôm mẹ đem bóc vỏ, rửa sạch và xay nhuyễn. Rau cải ngọt mẹ đem rửa sạch và thái nhỏ.
• Bước 3: Mẹ cho yến mạch vào 200ml nước đun sôi khoảng 5 phút rồi cho phần tôm đã xay nhuyễn vào khuấy đều trong vòng 5-7 phút. 
• Bước 4: Cuối cùng, mẹ cho rau cải vào và cho gia vị vừa vặn rồi tắt bếp.
• Bước 5: Cháo chín, mẹ đổ ra bát rồi đợi nguội vẫn còn hơi ấm thì cho con ăn.

>>> Xem bài viết: Cách nấu cháo tôm ăn dặm đơn giản mà đủ chất

2.4 Cháo yến mạch thịt bò

Cháo yến mạch thịt bò cung cấp đạm, vitamin và các chất xơ dồi dào giúp tăng cường sức khỏe toàn diện cho bé. Mẹ nên nấu cháo yến mạch thịt bò cho trẻ từ 7 tháng tuổi trở đi.

Nguyên liệu 

• 50g thịt bò 
• ½ củ cà rốt 
• 30g yến mạch
• Gia vị trẻ em
• Nước

Cách nấu:

• Bước 1: Đầu tiên, mẹ ngâm bột yến mạch với nước khoảng 15 phút, rửa sạch cà rốt và thịt bò. 
• Bước 2: Mẹ đem thịt bò băm nhuyễn và cà rốt thái nhỏ có hình hạt lựu. Bắc chảo đảo qua thịt bò với dầu ô liu và gia vị trẻ em cho thịt bò chín tới.
• Bước 3: Mẹ đem yến mạch cho vào 200ml nước rồi đun khoảng 3-5 phút sau đó cho cà rốt đã thái nhỏ vào. Mẹ cho lửa vừa phải và khuấy đều tay để cháo không bị cháy. 
• Bước 4: Sau cùng, mẹ cho thịt bò vào, cho gia vị vừa phải nấu chín rồi tắt bếp. Đợi cháu nguội còn ấm ấm mẹ bón cho bé ăn.

2.5 Cháo yến mạch cá hồi

Cháo yến mạch cá hồi giàu Omega 3 và Omega 6 giúp bé phát triển về trí tuệ và thị lực. Cháo yến mạch phù hợp cho bé từ 9 tháng tuổi trở lên.

Nguyên liệu 

• Hành lá 
• 10g cá hồi 
• 30g yến mạch 
• Dầu ăn cho trẻ em
• Nước

Cách nấu:

• Bước 1: Ngâm yến mạch với nước trong khoảng 15 phút rồi đem đun sôi. 
• Bước 2: Nếu cá hồi nguyên con, mẹ cho vào nồi hầm chín rồi rút bỏ xương lấy thịt. Còn nếu mẹ mua từng khúc thì mẹ đem thái nhỏ phù hợp với độ nhai của trẻ. 
• Bước 3: Tiếp theo, mẹ đem thịt cá hồi cho vào nồi sào lên cho thơm rồi cho yến mạch vào nấu cùng trong vòng 5 – 10 phút rồi cho gia vị vừa với khẩu vị của trẻ. 
• Bước 4: Sau cùng mẹ cho hành lá vào đợi chín rồi tắt bếp. Chờ cháo nguội còn hơi ấm thì cho bé ăn.

>>> Xem thêm: 11 cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm mau tăng cân

2.6. Cháo yến mạch trộn sữa

Cháo yến mạch trộn sữa giúp cho bé phát triển toàn diện hơn, bởi trong sữa đã có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết kết hợp với yến mạch bổ dưỡng sẽ giúp cho bé phát triển và khỏe mạnh. Cháo phù hợp với trẻ ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên.

Nguyên liệu 

• 100ml sữa mẹ hoặc sữa công thức 
• 50g yến mạch
• 100ml nước

Cách nấu:

• Bước 1: Ngâm yến mạch vào nước trong vòng 15 phút để yến mạch nở mềm và nhanh chín hơn.
• Bước 2: Mẹ đun sôi 100ml nước, sôi khoảng 70 độ thì mẹ cho yến mạch vào khuấy đều khi cháo nhuyễn. 
• Bước 3: Khi nấu được 5 – 7 phút thì đổ 100ml sữa đã chuẩn bị vào khuấy đều khoảng 3 phút đến khi chín thì tắt bếp. Mẹ có thể cho thêm ít bơ hoặc phomai để cháo thơm ngon hơn. 
• Bước 4: Cháo chín mẹ đổ ra bát và cho con ăn khi cháo còn hơi ấm.

2.7 Cháo yến mạch với các loại rau củ quả

Cháo yến mạch với các loại rau củ quả bổ sung chất xơ và vitamin, giúp cho bé tiêu hóa tốt không bị tình trạng táo bón. Cháo dành cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu: 

• 50g yến mạch 
• Một củ cà rốt 
• Một củ cải loại nhỏ 
• 2 nhánh súp lơ
• Gia vị trẻ em và nước

Cách nấu:

• Bước 1: Mẹ đem yến mạch ngâm với nước 15 phút, đem cà rốt và củ cải đỏ rửa sạch. 
• Bước 2: Tiếp theo, mẹ đem cà rốt và củ cải đỏ thái nhỏ. Mẹ có thể thái nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy từng giai đoạn ăn dặm của trẻ. 
• Bước 3: Mẹ cho yến mạch vào nồi nước đun sôi khoảng 5 – 7 phút rồi cho phần cà rốt và củ cải đỏ vào nấu chung đun sôi lên thì cho lửa nhỏ khoảng 10 – 15 phút. 
• Bước 4: Sau cùng, mẹ cho gia vị vừa phải hợp với khẩu vị của con, rồi cho súp lơ đã thái nhỏ vào đun chín sau đó tắt bếp đợi cháo nguội còn ấm thì mẹ cho con ăn.

3. Những lưu ý cho mẹ khi nấu cháo yến mạch

3.1.Sử dụng yến mạch nguyên chất

Theo chuyên gia dinh dưỡng, sử dụng yến mạch nguyên chất trẻ sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn. Yến mạch ăn liền sẽ có nhiều chất phụ gia không tốt cho sức khỏe của trẻ.

3.2. Cho bé ăn thử 1 ít trước khi cho ăn chính thức

Do cơ địa của từng trẻ khác nhau nên sẽ có trẻ bị dị ứng với yến mạch nên mẹ cần cho bé ăn thử 1 ít trước. Sau 15 – 20 phút trẻ không có biểu hiện gì thì mẹ cho con ăn tiếp.

3.3. Nấu cháo với lửa nhỏ không nên nấu quá lâu

Cháo yến mạch chỉ cần nấu khoảng 10 – 15 phút là chín. Vì vậy, mẹ nấu cháo cho lửa vừa không nên cho lửa quá to và nấu lâu sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng của yến mạch. Nếu mẹ muốn nấu với thực phẩm khác lâu chín hơn, mẹ có thể nấu riêng sản phẩm đó đến khi gần chín thì cho yến mạch vào.

3.4. Yến mạch rất dễ bị ẩm mốc, mẹ không nên mua quá nhiều

Yến mạch rất dễ bị mốc nên mẹ không nên mua quá nhiều. Mẹ nên đựng trong hộp kín, nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

3.5. Mẹ nên ngâm yến mạch khoảng 15 – 20 phút trước khi nấu

Mẹ ngâm cháo trước khi nấu 15 – 20 phút sẽ giúp cho yến mạch mềm hơn, chín đều hơn, nhanh chín đảm bảo vẫn giữ được các chất dinh dưỡng của yến mạch.

Trên đây là những lợi ích và những công thức nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon nhất, đảm bảo dinh dưỡng rất đơn giản và dễ làm. Mong rằng, bài viết này sẽ giúp cho các mẹ chế biến cho con một bữa ăn dặm thật ngon từ yến mạch. Nếu mẹ thấy hay và ý nghĩa hãy chia sẻ cho các mẹ khác cùng biết nhé!

Nếu mẹ có bất kỳ thắc mắc gì hãy liên hệ Imiale theo Hotline 19009482 hoặc 0988410182 để được các chuyên gia tư vấn nhé!  

>>> Xem bài viết: Thực đơn dinh dưỡng cho bé 1 tuổi – 5 món ăn dặm thơm ngon đủ chất

1. Nguyên tắc khi lựa chọn bánh ăn dặm cho bé

1.1 Khi nào nên cho bé dùng bánh ăn dặm

Khi bé bước vào tháng thứ 6, các mẹ đã có thể bắt đầu cho trẻ ăn bánh dành cho thời kỳ ăn dặm vì lúc này hệ tiêu hoá của trẻ đã dần hoàn thiện. Thời kỳ này bé cũng cần nguồn dinh dưỡng phong phú hơn ngoài sữa mẹ để đáp ứng nhu cầu phát triển về cả thể chất lẫn trí não của mình.

Bên cạnh xem xét độ tuổi, mẹ cần dựa vào một số dấu hiệu để có thể chắc chắn quyết định cho bé  sẵn sàng bắt đầu ăn dặm:

• Bé thường xuyên đói ngay cả khi vừa bú hoặc lượng sữa bú đủ như thường ngày
• Bé có thể ngồi cân bằng, giữ đầu ổn định mà không cần người đỡ
• Bé biết cách tự lấy thức ăn và đưa vào miệng
• Bé bắt đầu biết đưa miệng để lấy thức ăn khi được đút, đòi những đồ ăn của người lớn
• Bé bắt đầu mọc răng sữa

>>> Xem thêm: Bé mấy tháng ăn dặm? Những điều mẹ cần biết khi cho bé ăn dặm

1.2. Lợi ích khi cho bé dùng bánh ăn dặm

Rèn luyện kỹ năng cầm nắm

Bánh ăn dặm có nhiều hình dạng, màu sắc hấp dẫn nên dễ dàng thu hút sự chú ý của trẻ, giúp hình thành khả năng cầm nắm và sự chủ động trong quá trình ăn của trẻ. Trẻ sẽ thấy thích thú với bữa ăn hơn.

Rèn luyện kỹ năng nhai, nuốt và ăn thô cho bé

Việc con biết nhai thức ăn sẽ giúp cơ hàm phát triển tốt hơn, kích thích tuyến nước bọt tăng tiết, từ đó hệ tiêu hoá cũng sẽ hoạt động ổn định, khỏe mạnh. Bánh ăn dặm có kết cấu giòn xốp, tan nhanh khi đưa vào trong miệng nên mẹ không lo bé bị nghẹn.

Bổ sung nhiều chất dinh dưỡng 

Từ giai đoạn 6 tháng trở đi, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ tăng lên trong khi chất lượng sữa của mẹ giảm dần. Bánh ăn dặm là một nguồn cung cấp dưỡng chất thiết yếu như chất xơ, canxi, vitamin và DHA,… hỗ trợ sự phát triển toàn diện về thể chất và trí não cho con.

Kích thích vị giác của trẻ

Khi cho bé làm quen với bánh ăn dặm từ sớm sẽ giúp bé luôn cảm thấy thích thú với việc ăn uống. Ngoài ra bánh ăn dặm được chế biến với nhiều hương vị khác nhau giúp kích thích vị giác, tăng cảm giác thèm ăn cho trẻ.

Đa dạng thực đơn ăn dặm

Bánh ăn dặm sẽ giúp bữa dặm của con trở nên mới mẻ và hấp dẫn hơn thay vì chỉ có cháo, bột ăn dặm. Các mẹ dễ dàng lựa chọn các loại bánh với mùi vị khác nhau để đổi bữa cho con, vừa tạo hứng thú cho bé mỗi khi ăn vừa không sợ trẻ bị cảm giác chán ăn. 

Bánh được chế biến và đóng gói tiện lợi giúp mẹ tiết kiệm thời gian chăm sóc bé hơn. Đặc biệt là được chế biến riêng theo từng tháng tuổi giúp cho bé không gặp khó khăn trong quá trình hấp thu và tiêu hóa.

1.3. Nguyên tắc khi lựa chọn bánh ăn dặm cho bé

Hiện nay có nhiều loại bánh ăn dặm xuất hiện trên thị trường, mỗi loại bánh sẽ phù hợp với từng lứa tuổi cũng như sở thích khác nhau của trẻ . Để lựa chọn được loại bánh ăn dặm phù hợp với con mình, cha mẹ nên dựa vào các yếu tố sau:

• Lựa chọn thương hiệu uy tín: Mẹ nên tìm hiểu kỹ về nguồn gốc xuất xứ của các loại bánh cũng như mức độ uy tín của các thương hiệu để đảm bảo chất lượng và an toàn cho bé
• Phù hợp độ tuổi: Mỗi loại bánh ăn dặm sẽ phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng theo từng lứa tuổi ăn dặm của trẻ do đó mẹ nên chú ý khi lựa chọn bánh cho con.
• Lưu ý về thành phần dinh dưỡng: Lựa chọn loại bánh ăn dặm chứa đầy đủ dinh dưỡng, đặc biệt giàu canxi, DHA và các nguyên tố vi lượng khác để trẻ được phát triển toàn diện. Không nên chọn bánh ăn dặm có chứa nhiều đường sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bé.
• Lựa chọn hương vị của bánh: Lựa chọn những loại bánh ăn dặm có nhiều thành phần tự nhiên như rau củ, trái cây,…phù hợp với từng sở thích của con trẻ.

2. Top 8 bánh ăn dặm cho bé tốt nhất. Cập nhật 2023

2.1. Bánh ăn dặm gerber

Bánh ăn dặm Gerber là sản phẩm được sản xuất bởi thương hiệu Gerber của tập đoàn thực phẩm nổi tiếng Nestlé. 

Thông tin sản phẩm bánh ăn dặm Gerber

Xuất xứ: Mỹ

Công ty sản xuất: Gerber

Thành phần:  Bột gạo, bột yến mạch nguyên hạt, bột lúa mì nguyên hạt, đường, tinh chất táo, hương trái cây tự nhiên, các vitamin cùng các khoáng chất kẽm, canxi, sắt

Đối tượng sử dụng: Dùng được cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên

Giá bán tham khảo: 65.000-90.000 VNĐ/ hộp 42g   68,000 vnđ – 95,000 vnđ đối với lon nhựa cao dung tích 42g; 54,000 – 70,000 đối với lon nhựa thấp dung tích 49g; 75.000 vnđ – 100.000 vnđ đối  với hộp giấy dung tích 45g

Hướng dẫn sử dụng: Bẻ bánh làm 2-3 phần nhỏ rồi đút cho bé ăn. Những lần tiếp theo mẹ có thể cho bé tự cầm bánh và tự bỏ vào miệng để bé linh hoạt hơn, rèn được kĩ năng cầm nắm.

Ưu điểm vượt trội:

• Thành phần an toàn, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng: Bánh ăn dặm Gerber sử dụng hoàn toàn thực phẩm Organic. Vì vậy, bánh Gerber đặc biệt an toàn cho trẻ, bố mẹ có thể yên tâm cho bé sử dụng lâu dài. Bánh cung cấp đầy đủ dinh dưỡng: chất xơ, các loại vitamin quan trọng và khoáng chất tự nhiên. Ngoài ra, với hàm lượng canxi, DHA và các nguyên tố vi lượng đa dạng, giúp trẻ phát triển thể chất toàn diện
• Kết cấu sản phẩm thú vị: Bánh có kết cấu giòn tan, xốp, tan nhanh ngay khi bé bỏ bánh vào trong miệng nên bé không sợ bị hóc, nghẹn khi sử dụng. Đồng thời kích thích quá trình nhai nuốt, giúp trẻ tập nhai hiệu quả mà không gây ảnh hưởng tới cơ hàm và nướu non nớt, trẻ dễ dàng làm quen với các sản phẩm đa dạng sau này. 
• Hình dáng đa dạng: Bánh được sản xuất với nhiều hình dáng khác nhau, như hình que, hình ngôi sao, không chỉ mang đến sự thích thú cho bé mà còn kích thích mong muốn cầm nắm ở trẻ.
• Đa dạng hương vị như vị táo, vị chuối, vị dâu táo, vị việt quất… Như vậy, tùy vào khẩu vị và nhu cầu sử dụng mà mẹ có thể lựa chọn mẫu bánh phù hợp nhất cho trẻ.  

Đánh giá của người dùng

>>> Xem thêm: Bánh ăn dặm GerGer có tốt không? Có những loại nào, giá bao nhiêu?

2.2. Bánh ăn dặm Pigeon

Bánh ăn dặm Pigeon Nhật Bản là sản phẩm của Pigeon – một thương hiệu lớn trong lĩnh vực thực phẩm dinh dưỡng tại Nhật. Với việc đa dạng nhiều loại sản phẩm khác nhau, bánh ăn dặm Pigeon luôn được mẹ lựa chọn sử dụng trong từng giai đoạn ăn dặm để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho con.

Thông tin sản phẩm bánh ăn dặm Pigeon

Xuất xứ: Nhật Bản

Công ty sản xuất: Pigeon

Thành phần: Gạo, tinh bột ngô, đường, muối, bột cá mòi, canxi cacbonat, bột rong biển, canxi cacbonat, ferric pyrophosphate, hương vị rau củ quả: cà rốt, bí ngô, khoai lang,… 

Đối tượng sử dụng: Dùng được cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên

Giá bán tham khảo: 60.000-75.000 vnđ

Hướng dẫn sử dụng: Mẹ có thể cho bé sử dụng trực tiếp hoặc ngâm trong nước ấm đề bánh mềm trước khi cho bé ăn thay cho bữa ăn phụ. Không nên cho bé sử dụng vào bữa tối muộn có thể khiến bé bị đau bụng, khó tiêu.

Ưu điểm vượt trội:

• Hương vị tự nhiên: Bánh ăn dặm Pigeon được rất nhiều mẹ lựa chọn với hương vị thơm ngon tự nhiên như rong biển, cá ngừ, cà chua, cà rốt…
• Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu: Bánh ăn dặm Pigeon có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho quá trình phát triển của bé giai đoạn ăn dặm như: DHA, canxi, sắt, kẽm, acid folic, vitamin A, D, C…
• Kết cấu bánh phù hợp với từng lứa tuổi: Bánh ăn dặm Pigeon thiết kế hình dạng, kích cỡ, đến độ xốp giòn tương ứng với khả năng ăn và cầm nắm của bé. Bánh có dạng thanh dài nên bé sẽ dễ cầm nắm và giúp bé tập nhai, ăn uống tự lập hơn.
• Đóng gói tiện lợi: Bánh được chia thành các túi nhỏ tiện lợi để mẹ chia khẩu phần ăn cho bé và bảo quản đơn giản hơn.

Đánh giá của người dùng

2.3. Bánh xốp Morinaga ăn dặm

Bánh quy xốp Morinaga là một trong những sản phẩm ăn dặm thích hợp cho bé từ 9 tháng tuổi trở lên của Nhật. Do đó mà các mẹ Nhật rất ưa thích lựa chọn bánh quy xốp Morinaga cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm của con.

Thông tin sản phẩm bánh xốp Morinaga ăn dặm

Xuất xứ: Nhật Bản

Công ty sản xuất: Morinaga

Thành phần: Tinh bột, tinh bột ngô, tinh bột khoai tây, đường, sữa bột nguyên chất, mỡ thực vật và dầu, muối, canxi vỏ, chất men, chất nhũ hóa (nguồn gốc từ đậu tương), Pyrophosphate sắt, các vitamin thiết yếu (vitamin B1, vitamin B2, vitamin D), hương liệu.

Đối tượng sử dụng: Dùng được cho trẻ từ 9 tháng tuổi trở lên

Gía bán tham khảo: 50.000-65.000 vnđ

Hướng dẫn sử dụng: Mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp 2 – 3 lần vào các bữa phụ trong ngày, mỗi bữa ăn 2 đến 3 cái 

Ưu điểm vượt trội:

• Bánh dạng thanh xốp, giòn thơm nên dễ hút nước và tan trong miệng bé, không lo bé bị nghẹn, hóc
• Dạng thanh bé dễ cầm, nắm, giúp bé rèn luyện tính tự lập
• Bánh cung cấp hàm lượng cao canxi, vitamin D và sắt nên không chỉ hỗ trợ phát triển xương – răng mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên cho trẻ
• Vị bánh thanh ngọt, dễ ăn, an toàn với sức khỏe hệ tiêu hóa của bé.

Đánh giá của người dùng

2.4. Bánh ăn dặm IlDong

Bánh gạo được sản xuất 100% Organic của hãng thực phẩm nổi tiếng Ildong Hàn Quốc và rất bố mẹ tin tưởng sử dụng cho bé tập ăn dặm.

Thông tin sản phẩm bánh ăn dặm IlDong

Xuất xứ: Hàn Quốc

Công ty sản xuất: Ildong Foodis

Thành phần: bột mì, bơ, phô mai, ngũ cốc và hạt diêm mạch cung cấp protein dồi dào và chứa rất nhiều dưỡng chất như canxi, magie, sắt, axit amin, vitamin B2, kẽm, axit folic, DHA…

Đối tượng sử dụng: Dùng được cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên

Giá bán tham khảo: 65.000 – 135.000 VNĐ / hộp 

Hướng dẫn sử dụng: Cho bé ăn vào các bữa phụ trong ngày, mỗi bữa ăn 2 đến 3 cái

Ưu điểm vượt trội:

• Bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ
• Bánh có nhiều hình dạng ngộ nghĩnh (khủng long, cá nhỏ) nên rất thu hút sự tò mò, thích thú của trẻ, kích thích bé ăn nhiều 
• Đóng gói từng túi nhỏ rất tiện lợi,  mẹ có thể bảo quản được lâu hơn
• Bánh gạo dạng thanh dễ cầm nắm, nâng cao kỹ năng cầm nắm cho trẻ
• Bánh dễ tan trong miệng khi bé gặm, không sợ bé bị hóc, nghẹn

Đánh giá của người dùng

>>> Xem thêm: Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi hấp dẫn, dễ hấp thu

2.5. Bánh ăn dặm Ginbis

Bánh ăn dặm Ginbis được chế biến với nhiều hình dạng con vật đáng yêu giúp các bé kích thích ăn đồng thời cho bé khả năng học hỏi tốt hơn. Bánh được sử dụng cho bé từ 9 tháng trở lên. 

Thông tin sản phẩm bánh ăn dặm Ginbis

Xuất xứ: Nhật Bản

Thành phần: Bột mì, chất xơ thực vật, đường, dầu thực vật, bơ thực vật, muối, dầu cá chứa DHA, calci carbonate, chứa nhiều khoáng chất và các vitamin cần thiết khác, chất tạo màu, bột nở, hương liệu. 

Đối tượng sử dụng: Dùng được cho trẻ từ 9 tháng tuổi trở lên

Gía bán tham khảo: 82.000-110.000 vnđ/gói 162g

Hướng dẫn sử dụng: Mẹ cho bé sử dụng trực tiếp sau khi mở gói 

Ưu điểm vượt trội:

• Bánh ăn dặm giàu canxi và DHA giúp trẻ phát triển toàn diện về cả trí não và thể chất. Đồng thời bánh còn cung cấp thêm chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hoá cho trẻ.
• Bánh có nhiều hình dạng con vật ngộ nghĩnh, đáng yêu sẽ tạo hứng thú cho trẻ, kích thích trẻ ăn nhiều hơn.
• Bánh tan nhanh trong miệng trẻ nên mẹ không lo bé bị hóc.

Đánh giá của người dùng

2.6. Bánh ăn dặm Hipp

Bánh ăn dặm Hipp dành cho bé từ tháng thứ 6 trở lên, giúp bé tập nhai, phát triển cơ hàm, kích thích tuyến nước bọt, nhờ đó hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và phát triển cho bé toàn diện hơn trong giai đoạn ăn dặm.

Thông tin sản phẩm bánh ăn dặm Hipp

Xuất xứ: Đức

Công ty sản xuất: HiPP GmBH & Co.Export KG

Thành phần: Bột mì, đường, tinh bột mì, dầu thực vật (dầu cọ, dầu hướng dương), sữa bột tách kem, bột nở, chiết xuất vani, bổ sung vitamin B1 cần thiết.

Đối tượng sử dụng: Dùng được cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên

Giá bán tham khảo:  145.000 vnđ

Hướng dẫn sử dụng: Bánh có thể ăn trực tiếp hoặc bẻ nhỏ. Có thể phối hợp 2 -3 chiếc bánh với sữa Hipp đã pha hoặc nước sinh tố hoa quả Hipp cho bé sử dụng. Mỗi ngày ăn 2-3 lần.

Ưu điểm vượt trội:

• Sản phẩm cung cấp các dưỡng chất và vitamin thiết yếu cho sự phát triển của trẻ
• Giúp trẻ tập nhai, phát triển cơ hàm, kích thích tuyến nước bọt hoạt động
• Hương vị thơm ngon, dễ ăn
• Bánh dạng thanh dễ cầm nắm và mềm xốp tan trong miệng nên không lo bé bị hóc

Đánh giá của người dùng

2.7. Bánh ăn dặm Heinz

Heinz là thương hiệu dinh dưỡng hàng đầu dành cho trẻ nhỏ của Nga được rất nhiều bà mẹ tin tưởng sử dụng cho trẻ để bổ sung  đầy đủ chất dinh dưỡng và 8 loại vitamin cùng khoáng chất quan trọng trong thời kỳ ăn dặm.

Thông tin sản phẩm bánh ăn dặm Heinz

Xuất xứ: Ý 

Công ty sản xuất: Heinz

Thành phần: Bột mì, đường, dầu hướng dương, chất xơ ngô hòa tan, bột sữa gầy, chiết xuất mạch nha từ lúa mạch, các loại men, canxi cacbonat, hương liệu, sắt, kẽm, niacin, các loại vitamin thiết yếu, axit folic.

Đối tượng sử dụng: Dùng được cho trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên

Gía bán tham khảo:  45.000 VNĐ

Hướng dẫn sử dụng: Cho bé ăn trực tiếp hoặc có thể làm mềm với sữa hoặc nước sôi để ấm rồi đánh nhuyễn thành bột cho bé hoặc chấm với sữa chua, nước hoa quả để cho bánh mềm và bé dễ ăn hơn.

Ưu điểm vượt trội:

• Cung cấp các dưỡng chất, 8 loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho trẻ phát triển toàn diện
• Bánh mềm, dễ tan nên không lo bé bị hóc
• Hỗ trợ cho trẻ tập nhai, ngậm giúp phát triển xương hàm, kích thích tuyến nước bọt hoạt động, nhờ đó sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt hơn
• Bánh không có trứng, rất ít muối và hạn chế đường nên rất an toàn cho trẻ

Đánh giá của người dùng

2.8. Bánh mì ăn dặm Babydream 

Bánh mì ăn dặm Babydream là 1 loại bánh ăn dặm của Đức và đạt chứng nhận hữu cơ nên đảm bảo không chứa  các hóa chất độc hại, phẩm màu hay chất bảo quản. Vì thế các mẹ hoàn toàn tin tưởng lựa chọn sản phẩm này cho các bé từ 7 tháng tuổi trong quá trình ăn dặm.

Thông tin sản phẩm bánh mì ăn dặm Babydream

Xuất xứ: Đức

Công ty sản xuất: Rossmann

Thành phần: Hoàn toàn từ nguyên liệu ngũ cốc hữu cơ tự nhiên ( yến mạch hữu cơ, lúa mì) không đường, không muối, không phẩm màu, không gia vị hoá học

Đối tượng sử dụng: Dùng được cho trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên

Gía bán tham khảo:  80.000-90.000 vnđ

Hướng dẫn sử dụng: Mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp hoặc kết hợp với sữa tươi hoặc sữa công thức để giúp bánh mềm.

Ưu điểm vượt trội:

• Bánh mì hữu cơ Babydream giòn giòn tan nhanh trong miệng 
• Kích thước vừa tay cho bé tự cầm gặm được luôn, giúp bé tập nhai, thoả mãn cảm giác ngứa lợi trong giai đoạn mọc răng này.

Đánh giá của người dùng

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp các thông tin hữu ích cho bậc phụ huynh trong hành trình chăm sóc bé đến tuổi ăn dặm. Mỗi loại bánh đều có ưu điểm riêng, cha mẹ hãy lựa chọn theo sở thích của bé yêu nhà mình nhé!

>>> Xem thêm: Món ngon cho bé: Bắt mắt, giàu dinh dưỡng tại nhà

1. Giới thiệu về sản phẩm bánh ăn dặm Gerber

Gerber là một trong những thương hiệu nổi tiếng của tập đoàn Nestle. Gerber đã có mặt trên thị trường từ năm 1927 và chuyên sản xuất các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em. Đến nay, các sản phẩm ăn dặm Gerber được phân phối rộng khắp ở khoảng 80 quốc gia với hàng trăm loại mặt hàng đáp ứng nhu cầu tiêu dùng đa dạng.

Bánh ăn dặm Gerber nổi tiếng với thành phần nguyên liệu chuẩn Organic, cung cấp đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng carbohydrate, protein, lipid, vitamin cần thiết cho sự phát triển tiêu hóa, thể chất và não bộ của trẻ. Đồng thời bánh có hình dạng đẹp mắt, kích thích sự thích thú của trẻ trong giai đoạn ăn dặm. 

Đối tượng sử dụng bánh ăn dặm Gerber:

Hiện nay nhiều mẹ nhầm lẫn độ tuổi sử dụng bánh ăn dặm Gerber. Lý do là vì độ tuổi bé ăn dặm thường từ 6 tháng tuổi nên mẹ nghĩ bé 6 tháng tuổi là có thể dùng bánh ăn dặm Gerber. Tuy nhiên, bé có thể dùng được loại bánh nào là còn phụ thuộc vào hàm lượng dinh dưỡng hay thể chất bánh.

Ví dụ: Với bé nhỏ nên sử dụng dạng bánh lớn vừa tay, bé dễ cầm nắm, đút vào miệng. Và lúc này bé mới đang tập nhai, nuốt nên để tránh tình trạng bé bị hóc, bánh được thiết kế mềm, xốp, dễ tan. Với bé lớn, mẹ có thể chọn đa dạng các loại bánh hơn.

Với bánh ăn dặm Gerber, theo khuyến cáo của nhà sản xuất, bánh nên được dùng cho trẻ từ 7 tháng tuổi với loại bánh gạo, dùng cho trẻ từ 8 tháng tuổi với loại bánh hình dạng nhỏ (hình sao, hình tròn, hình que).

Thường bánh được sử dụng vào giai đoạn bé mọc răng, có thể ăn kèm bữa chính hoặc sử dụng cho bữa phụ nhưng không thay thế hoàn toàn khẩu phần ăn dặm của bé. 

>> Xem thêm: Bé mấy tháng ăn dặm? Những điều mẹ cần biết khi cho trẻ ăn dặm.

2. Bánh ăn dặm Gerber có tốt không?

Bánh ăn dặm có rất nhiều loại trên thị trường nhưng không phải loại nào cũng phù hợp với tất cả các bé. Các bậc phụ huynh cần nắm chắc được các ưu và nhược điểm của bánh ăn dặm Gerber để lựa chọn được cho con những loại bánh ăn dặm phù hợp nhất

2.1  Ưu điểm của bánh ăn dặm Gerber

Nguyên liệu sản xuất chuẩn Organic, sạch, lành tính

Bánh ăn dặm Gerber được sản xuất hoàn toàn từ các nguồn nguyên liệu chuẩn Organic, 100% không biến đổi gen gồm chủ yếu là ngũ cốc, yến mạch và trái cây tự nhiên. Quy trình từ chọn lọc hạt giống đến chăm sóc đều đạt chuẩn và được kiểm định chặt chẽ về chất lượng.

Thành phẩm không chứa chất phụ gia, không chất bảo quản và không tạo màu nhân tạo. Do đó, sản phẩm không chỉ cung cấp dưỡng chất cho trẻ mà còn bảo đảm nền tảng sức khỏe bền vững ngay từ những năm tháng đầu đời.

Nguồn dinh dưỡng phong phú

Bánh ăn dặm Gerber chứa 4 nhóm dưỡng chất quan trọng: Carbohydrate, protein, lipid, vitamin vô cùng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Các loại vitamin trong bánh ăn dặm Gerber là: vitamin A, B, C, E, D. Ngoài ra, bánh này còn cung cấp chất xơ và các loại khoáng chất thiết yếu như như canxi, sắt, kẽm, đồng, magie.

Đặc biệt, bánh còn chứa hàm lượng DHA cao nhằm giúp bé phát triển não bộ, thông minh và nhanh nhẹn hơn. Với bảng dinh dưỡng phong phú như vậy, không khó hiểu vì sao bánh ăn dặm Gerber lại được yêu thích tại các nước phát triển.

An toàn cho bé khi sử dụng

Một trong những ưu điểm vượt trội của bánh ăn dặm Gerber so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường là rất mềm và dễ tan ngay trong miệng. Nhờ đó, bé có thể tập nhai, nuốt vô cùng dễ dàng mà không sợ trẻ bị nghẹn hay hóc trong quá trình mới tập ăn dặm. Ngoài ra, hộp đựng được sản xuất từ nhựa nguyên sinh không chứa BPA – chất gây hại cho cơ thể nên có khả năng tái sử dụng và thân thiện với môi trường.

Giúp trẻ tập nhai và cầm nắm hiệu quả

Các miếng bánh ăn dặm Gerber được tạo hình theo nhiều hình dạng khác nhau:  ngôi sao, hình tròn vừa đủ để đưa vào miệng bé. Điều này tạo hứng thú cho trẻ trong việc ăn, giúp trẻ học cách nhai và tập cầm nắm, đưa thức ăn vào miệng một cách chuẩn xác nhất

Đa dạng mùi vị hấp dẫn

Bánh được sản xuất đa dạng các hương vị thơm ngon, hấp dẫn như: Phomai, táo, chuối, dâu, phúc bồn tử…phù hợp với nhiều đối tượng trẻ ăn dặm trong độ tuổi khác nhau cũng như để mẹ thay đổi tránh gây trẻ chán ăn, biếng ăn

Như vậy, những ưu điểm của bánh Gerber đến từ bảng thành phần dinh dưỡng đầy đủ, đa dạng và lành tính. Cùng với mùi vị đa dạng thơm ngon, hình dáng đẹp mắt, bé học được thói quen cầm, nắm, nhai và được bổ sung thêm những dinh dưỡng cần thiết. Mẹ hoàn toàn yên tâm khi cho bé sử dụng nhé.

2.2 Nhược điểm của bánh ăn dặm Gerber

Mặc dù sở hữu nhiều ưu điểm nhưng các loại bánh ăn dặm Gerber vẫn có một số hạn chế sau:

• Bánh ăn dặm Gerber có giá thành cao hơn so với các loại bánh ăn dặm nội địa.
• Bánh chỉ phù hợp với bé từ 7 tháng tuổi trở lên
• Bánh cung cấp các dưỡng chất cơ bản cần thiết cho bé, có thể làm bữa ăn phụ nhưng chưa thể thay thế bữa ăn chính của bé. Do đó mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều,  vẫn cần phải song song bổ sung đầy đủ những chất dinh dưỡng khác cho bé.

2.3. Đánh giá của mẹ khi sử dụng bánh ăn dặm Gerber cho bé

3. Các loại bánh ăn dặm Gerber

Bánh ăn Gerber có nhiều loại khác nhau, đa dạng về hình dáng, màu sắc và cách đóng gói. Về hình dạng, trên thị trường có 2 loại: Bánh gạo hình bầu dục và bánh hình dạng khác (hình sao, hình que, hình tròn).

• Bánh gạo hình bầu dục: dành cho trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên
• Bánh hình dạng khác:  dành cho trẻ từ 8 tháng tuổi trở lên

Về cách đóng gói, bánh ăn dặm Gerber được đóng gói với 3 dạng bao bì:

• Bánh ăn dặm Gerber lon nhựa cao có khối lượng là 42g, và có rất nhiều vị khác nhau như khoai lang, vali, việt quất, dâu, táo, chuối,…
• Bánh ăn dặm Gerber lon thiếc lùn có khối lượng là 49g và thường có các vị như phô mai, rau củ, táo, cà chua, khoai lang,…
• Bánh ăn dặm Gerber hộp giấy (mẫu mới): có trọng lượng 45g với các mùi vị như việt quất táo củ cải đỏ, xoài chuối cà rốt, dâu táo cải bó xôi, chuối đào,…

Ngoài ra, hộp bánh Gerber có hai màu: màu xanh da trời và màu xanh lá cây. Tuy nhiên, hai màu sắc này không đại diện cho sự khác nhau về mùi vị, hình dáng hay thành phần. Việc đa dạng màu sắc để cho trẻ cảm giác thích thú. Như vậy, tùy vào  khẩu vị và nhu cầu sử dụng mà mẹ có thể lựa chọn mẫu bánh phù hợp nhất cho trẻ.

4.Cách cho bé ăn đúng chuẩn và hướng dẫn bảo quản

4.1. Hướng dẫn sử dụng bánh ăn dặm Gerber cho bé

Nhằm đạt được hiệu quả tốt ưu mẹ cần thiết lập cho bé một chế độ ăn hợp lý. Mẹ nên cân nhắc thời gian và tần suất cho bé ăn bánh hàng ngày. Nếu cho bé ăn quá thường xuyên, bé dễ bị no bụng dẫn đến biếng ăn vào các bữa chính. Tình trạng như vậy kéo dài sẽ không tốt cho sức khỏe của bé.

Khi mới bắt đầu, mẹ nên sử dụng một lượng bánh nhỏ để kiểm tra khả năng tiếp nhận và theo dõi phản ứng cơ thể của trẻ với bánh, cũng như hạn chế được tình trạng dị ứng ở trẻ (nếu có).

Để không ảnh hưởng đến các bữa chính nên cho bé ăn bánh khoảng 2 lần một ngày sau khi đã ăn bữa chính ít nhất từ 30-60 phút với số lượng bánh ăn chỉ nên từ 2-3 bánh và có thể tăng dần theo độ tuổi và nhu cầu của bé. Hơn nữa, vào giai đoạn 7 tháng tuổi, bé chưa thành thạo trong việc sử dụng cơ hàm để nhai và nuốt, mẹ nên bẻ vụn bánh ăn dặm trước khi cho bé ăn. Với các bé lớn hơn, mẹ có thể tăng dần lượng bánh lên 5-6 bánh mỗi lần ăn. 

4.2. Hướng dẫn bảo quản

• Lưu ý đậy nắp ngay sau khi mở để bảo quản được lâu
• Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời 
• Bánh sau khi mở nắp nên dùng hết trong vòng 7 ngày để bánh luôn tươi ngon và đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cho bé.
• Tuyệt đối không sử dụng sản phẩm có bao bì bị rách hoặc không còn nguyên vẹn.

5. Thông tin về giá và địa chỉ mua bánh ăn dặm Gerber

Hiện nay trên thị trường, một hộp bánh ăn dặm Gerber có giá bán giao động từ 68,000-95,000 VNĐ  đối với hộp cao; 54,000-70,000 VNĐ đối với hộp thấp và hộp giấy từ 75.000-100.000 VNĐ. Giá sản phẩm cao hay thấp tùy thuộc vào mức giá nhà phân phối đưa ra thị trường.

Mẹ có thể mua bánh ăn dặm Gerber tại nhiều cửa hàng dinh dưỡng, siêu thị hay những trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki, Sendo. Tuy nhiên, lời khuyên cho các mẹ khi mua và sử dụng sản phẩm cho bé là nên tìm đến những địa chỉ bán hàng uy tín, nhiều đánh giá để mua được sản phẩm chính hãng chất lượng, tránh mua các sản phẩm có nguồn gốc không rõ ràng, có dấu hiệu tẩy date sản phẩm, hộp sản phẩm không còn nguyên vẹn, sản phẩm bên trong đã đổi màu hoặc đổi vị.

Hy vọng những chia sẻ trên đã phần nào giúp các bậc phụ huynh giải đáp được thắc mắc bánh ăn dặm Gerber có tốt không, đồng thời hiểu hơn về những ưu nhược điểm của loại bánh ăn dặm này. Từ đó, mẹ có thể đưa ra quyết định lựa chọn sản phẩm bánh ăn dặm Gerber phù hợp cho bé yêu của mình nhé.

Nếu mẹ còn thắc mắc gì hãy liên hệ ngay cho Imiale theo Hotline 19009482 hoặc 0988410182 để được các chuyên gia tư vấn cụ thể hơn nhé!

1. Những điều cần biết khi cho trẻ 6 tháng ăn dặm

Ăn dặm là bước chuyển lớn từ chế độ ăn dạng lỏng (hoàn toàn từ sữa mẹ hoặc sữa công thức) sang chế độ có thức ăn dạng sệt, tới lợn cợn và cuối cùng là dạng miếng.

1.1. Trẻ 6 tháng ăn dặm chưa?

Khoảng thời gian 4 – 6 tháng tuổi là quãng thời gian lý tưởng, được hầu hết các chuyên gia khuyên cha mẹ nên cho trẻ sơ sinh bắt đầu ăn thức ăn đặc. Đặc biệt, trẻ 6 tháng tuổi được khuyến khích chuyển sang ăn dặm vì khi đó trẻ xuất hiện nhu cầu các chất dinh dưỡng bổ sung không trong sữa, chẳng hạn như sắt, kẽm,…

Những dấu hiệu cho thấy con đã sẵn sàng với việc chuyển sang chế độ ăn dặm:

• Trẻ ngồi dậy tốt
• Có thể kiểm soát đầu tốt
• Có thể ngậm thức ăn trong miệng và sẵn sàng nhai
• Có thể bốc thức ăn và đưa vào miệng
• Tò mò vào giờ ăn và muốn ăn chung với người lớn

Ăn dặm quá sớm hay ăn dặm không đúng cách có thể khiến đường ruột của bé gặp nhiều khó khăn. Khi đó, hệ tiêu hóa của con chưa đủ khả năng tiêu hóa, hấp thu tinh bột cũng như các chất dinh dưỡng khác khiến cho con bị khó tiêu, gặp phải các tình trạng rối loạn. Dần dần có thể khiến trẻ sợ ăn, chán ăn, trẻ chậm lớn, không tăng cân và suy dinh dưỡng. Ngoài ra, đối với những trẻ có cơ địa nhạy cảm, ăn dặm sớm có thể khiến trẻ tăng khả năng dị ứng thức ăn.

Rất hiếm khi trẻ sơ sinh sẵn sàng ăn dặm trước 4-6 tháng. Nếu trẻ có dấu hiệu sẵn sàng ăn dặm nhưng chưa được 6 tháng tuổi, hãy đến gặp bác sĩ nhi khoa để được tư vấn kỹ hơn.

Lưu ý: Một số trường hợp đặc biệt cần đến sự tư vấn của bác sĩ để cho trẻ ăn dặm trước 6 tháng tuổi:

• Bé bú nhiều nhưng không có dấu hiệu đủ no.
• Bé tăng trưởng kém, mặc dù uống sữa đều đặn
• Mẹ thiếu sữa và bé chưa có nguồn sữa phù hợp thay thế.

Trong các trường hợp này, dù trẻ chưa có biểu hiện sẵn sàng ăn dặm nhưng mẹ vẫn nên cho trẻ ăn dặm sớm để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho con.

Cụ thể, một trường hợp trẻ dị ứng đạm sữa bò và bất dung nạp, nên trẻ cứ uống sữa ngoài là đi ngoài, nôn ói, dẫn đến tăng trưởng kém. Ngoài ra, mẹ cũng thiếu sữa trầm trọng, nên được bác sĩ khuyên chuyển sang chế độ ăn dặm khi con hơn 4 tháng. Kết quả là, phân đẹp lên, dấu hiệu trẻ dị ứng – bất dung nạp đỡ hẳn. Đến khi con 2 tuổi, nhờ việc ăn dặm đúng cách, con tiêu hóa và đề kháng tốt.

Vì vậy, cha mẹ hãy lắng nghe con để lựa chọn thời điểm thích hợp cho con ăn dặm nhé!

1.2. Nguyên tắc khi cho trẻ 6 tháng ăn dặm

Nếu trẻ 6 tháng đã sẵn sàng ăn dặm, mẹ cần trang bị kiến thức và tâm lý kỹ lưỡng để không bị bỡ ngỡ. Trước hết, mẹ cần nắm rõ các nguyên tắc khi cho trẻ ăn dặm dưới đây:

• Cho con ăn và dừng ăn đúng thời điểm: Không nên ép con ăn khi con chưa đói và nên dừng lại nếu con ăn đủ và không có nhu cầu ăn thêm.
• Cho con ăn từ lỏng đến đặc: Trước đây bé chỉ uống sữa mẹ hoặc sữa công thức, có độ lỏng cao nên mẹ cần cho con có thời gian làm quen với loại thức ăn có kết cấu mới này.
• Cho con ăn từ ít đến nhiều: dạ dày của con chưa thể chứa quá nhiều thức ăn và để hệ tiêu hóa không hoạt động quá sức, mẹ không nên ép con ăn quá nhiều ngay từ đầu. Mẹ có thể tăng dần lượng thức ăn theo ngày, theo tuần để hệ tiêu hóa của con kịp thích nghi.
• Cho con ăn đa dạng các loại thức ăn: Để đảm bảo dinh dưỡng, thực đơn ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi cần cân bằng giữa 4 nhóm thực phẩm: Nhóm Bột đường – Đạm – Chất béo – Vitamin và chất khoáng, cho con phát triển toàn diện.
• Không giảm lượng sữa trung bình trong ngày của bé: Ăn dặm nhằm bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho trẻ, nhưng không được thay thế nguồn dinh dưỡng trước đó, mà chủ yếu từ sữa cho trẻ. Có nghĩa là, nếu trẻ đang bú mẹ hoặc uống khoảng 600ml sữa mỗi ngày, thì khi ăn dặm trẻ vẫn duy trì lượng sữa khoảng 600 ml bên cạnh chế độ ăn dặm.

>>> Xem thêm: Mẹ có biết: Trẻ mấy tháng ăn dặm? 

1.3. Phương pháp ăn dặm cho bé 6 tháng phổ biến

Hiện nay có hai phương pháp ăn dặm được các mẹ áp dụng phổ biến nhất: Ăn dặm truyền thống và ăn dặm tự chỉ huy (BLW – Baby Led Weaning). Khó để nói chính xác phương pháp nào là tốt hơn vì mỗi cách ăn đều có ưu và nhược điểm riêng. Với trẻ 6 tháng tuổi là lúc trẻ bắt đầu ăn dặm, cha mẹ có thể kết hợp các phương pháp này để xác định đâu là phương pháp ăn dặm phù hợp nhất cho con.

Trẻ 6 tháng ăn dặm tự chỉ huy (BLW – Baby Led Weaning).

Trong phương pháp này, trẻ sơ sinh được khuyến khích tự chủ ăn ngay từ đầu. Cha mẹ đưa cho trẻ những thức ăn mềm, to, có thể cầm/ bốc bằng tay và cho phép trẻ tự khám phá theo cách riêng của chúng.

Ưu điểm

•  Khuyến khích việc ăn uống độc lập sớm hơn
•  Khi đã ăn no, trẻ sẽ tự dừng lại, về lâu dài trẻ rất ít khi bị thừa cân
•  Không cần chế độ nấu riêng biệt, trẻ có thể cùng ăn với người lớn

Nhược điểm

• Có thể phát sinh một số vấn đề như nghẹt thở hay nôn mửa. Tuy nhiên nếu được mẹ chia nhỏ đồ ăn cho bé thích hợp nguy cơ gặp phải là rất thấp.
• Nếu không để ý, mẹ rất khó để biết bé đã ăn bao nhiêu thức ăn.
• Trẻ nghịch ngợm, nô đùa với đồ ăn nên có thể làm vấy bẩn đồ đạc và cả chính trẻ

Trẻ 6 tháng ăn dặm truyền thống

Trong cách tiếp cận này, cha mẹ chuẩn bị sẵn đồ ăn cho trẻ để làm quen thụ động dần dần với thức ăn đặc hơn. Đầu tiên là thức ăn được xay nhuyễn mịn sau đó chuyển dần sang thức ăn nghiền và cắt nhỏ, tiếp đến là những miếng nhỏ.

Ưu điểm: 

•  Dễ dàng biết được con đã ăn bao nhiêu
•  Ít gặp phải vấn đề trẻ làm bẩn hay nghịch ngợm đồ ăn

Nhược điểm:

•  Mẹ phải chuẩn bị riêng đồ ăn cho bé và có thể tốn nhiều thời gian
•  Khó xác định khi nào con no, dẫn đến việc ép con ăn quá nhiều
•  Nếu trẻ quen ăn thức ăn nhuyễn mịn, sẽ gặp khó khăn khi thay đổi sang đồ ăn có kết cấu khác (cơm, thức ăn…)

Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo Chế độ ăn dặm kiểu Nhật cho bé.

1.4. Trẻ 6 tháng ăn dặm cần tránh gì?

Trong giai đoạn mới bắt đầu tập ăn dặm, trẻ 6 tháng cần tránh một số thực phẩm, bao gồm:

• Mật ong: Mật ong có thể chứa độc tố botulinum (lẫn trong quá trình ong hút phấn hoa làm mật), gây ngộ độc cho trẻ dưới 6 tháng tuổi, gây ảnh hưởng tới thần kinh.
• Trứng chưa nấu chín: Có thể chứa vi khuẩn Salmonella, vào đường ruột làm tổn thương hệ tiêu hóa và thần kinh trẻ.
• Các sản phẩm sữa chưa tiệt trùng: Sữa chưa tiệt trùng có thể chứa vi khuẩn, ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa còn chưa hoàn thiện của trẻ. Mẹ nên lựa chọn sữa tiệt trùng để đảm bảo an toàn nhất.
• Thực phẩm hoặc đồ uống có đường, muối: Các loại gia vị như đường, muối gây quá tải cho thận, gan do những cơ quan này ở trẻ chưa phát triển hoàn chỉnh.
• Thực phẩm nguyên hạt: Không cho trẻ sơ sinh và trẻ em dưới 5 tuổi ăn vì trẻ có nguy cơ mắc nghẹn, một số trẻ có thể dị ứng với các loại hạt
• Dầu ăn: Dầu ăn khiến quá trình tiêu hóa thức ăn kéo dài, đồng thời làm giảm co bóp dạ dày đẩy thức ăn xuống ruột non gây đầy bụng, khó tiêu. Mẹ nên cho bổ sung chất béo cho bé bằng các thực phẩm như quả bơ, các loại thịt, cá…. để trẻ dễ hấp thu các vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, K, E, hoặc thêm vào món ăn dặm của trẻ 1-2 giọt dầu thực vật (dầu oliu, dầu hạt mắc ca…)

1.5. Một số sai lầm khi cho trẻ 6 tháng ăn dặm 

Giai đoạn cho trẻ chuyển sang chế độ ăn dặm chưa bao giờ là dễ dàng. Để chăm con khoa học, mẹ cần tránh một số sai lầm “huyền thoại” sau:

• Thấy trẻ nhìn miệng nghĩ là trẻ thèm ăn và cho trẻ ăn dặm sớm: Điều này hoàn toàn sai. Vì trẻ nhỏ thường bị thu hút bởi tiếng động. Khi ăn, người lớn phát ra tiếng động có thể thu hút sự chú ý của trẻ, chứ không phải biểu hiện của thèm ăn. Nếu trẻ vẫn bú mẹ hoàn toàn, lên cân đều và chưa đủ 6 tháng tuổi mẹ chưa cần cho trẻ chuyển sang ăn dặm vội.
• Cho trẻ dưới 6 tháng ăn dặm sớm vì thấy con chậm tăng cân: Trong 3 tháng đầu, trẻ tăng trung bình 0,8 – 1,0kg, nhưng từ tháng thứ 4, trẻ chỉ tăng khoảng 0,3 – 0,5 kg/tháng. Đây là do sinh lý, chứ hoàn toàn không phải do trẻ cần chuyển sang chế độ ăn dặm để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng.
• Chỉ ăn cháo hoặc xay thật nhuyễn: Đó chỉ là chế độ ăn dặm truyền thống. Ngày này, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến khích ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm tự chỉ huy để trẻ có thể ăn các món như trái cây, cá tôm, thịt … được cắt cục vừa tầm nắm của bé mà không cần xay nhuyễn. Mẹ có thể thử xem chế độ ăn dặm nào phù hợp với bé mà không nhất thiết cho trẻ ăn dặm kiểu truyền thống.
• Cho trẻ 6 tháng ăn dặm bằng cách đi rong: Việc đi rong, cho trẻ xem ipad, ti vi khi ăn tạo thói quen không tốt khi cho trẻ ăn. Giai đoạn bắt đầu này, cha mẹ nên dạy trẻ kỷ luật bàn ăn để trẻ hứng thú với ăn uống hơn.
• Nêm mắm muối cho trẻ dễ ăn: khuyến cáo không nêm gia vị cho trẻ tới ít nhất 2 tuổi, kể cả các gia vị được quảng cáo dành cho trẻ. Tất cả đồ ăn của trẻ được khuyến cáo nấu vị ngọt tự nhiên mà không nếm gì.

Cha mẹ, hay người chăm sóc trẻ cần lưu ý để tránh lặp lại các sai lầm này, hãy xây dựng cho bé thói quen ăn uống khoa học ngay từ giai đoạn đầu, để quá trình chăm trẻ trở nên dễ dàng hơn.

2. Liều lượng ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Không có công thức tuyệt đối nào về liều lượng ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi cả. Quan trọng nhất với trẻ 6 tháng tuổi là mẹ cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất cho bé, bao gồm đạm, tinh bột, chất béo và rau củ. Tùy khả năng ăn của trẻ mà mẹ cân nhắc liều lượng phù hợp. Lưu ý, không làm giảm lượng sữa hàng ngày của trẻ.

• Đạm: Mẹ bổ sung đạm (protein) cho trẻ qua các món thịt nạc heo, bò, ếch, lươn, cá rô đồng, cá diêu hồng…
• Tinh bột: Gạo nấu cháo, lưu ý không xay quá nhuyễn tránh tình trạng bé lười ăn thô.
• Chất béo: Mỗi tuần cho bé ăn dầu 3-4 ngày, lưu ý chọn dầu thực vật, hoặc bổ sung bằng cách cho trẻ ăn các món trứng, bơ, sữa.
• Rau củ: Khuyến khích cho trẻ ăn bí đỏ, bí xanh, khoai lang, khoai môn, đậu đỏ… Lượng rau củ cung cấp chất xơ tương đương với lượng gạo nấu cháo, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa do ăn dặm.

Trẻ 6 tháng ăn dặm bao nhiêu cữ là hợp lý?

Với trẻ 6 tháng, mẹ nên cho trẻ ăn 2-3 cữ ăn dặm/ngày. Nên là một bữa vào buổi sáng, một bữa vào buổi chiều và cách cữ sữa của trẻ. Mẹ có thể bắt đầu bằng lượng nhỏ thức ăn, sau đó tăng dần hàm lượng trong mỗi bữa ăn và độ đặc của bữa ăn. Khi trẻ lớn hơn có thể tăng số cữ ăn dặm của trẻ lên.

Tài liệu tham khảo: WHO

3. Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi của Viện Dinh dưỡng trong 7 ngày và theo giờ như sau:

• 6h sáng – Bú mẹ hoặc bú sữa ngoài: 150 ml
• 9h sáng – Cho trẻ ăn bột (hoặc cháo rây) với các công thức khác nhau: Bột thịt lợn, bột thịt gà, bột sữa, bột trứng
• 10h – Bữa phụ, với hoa quả có thể dùng: 1/3 quả chuối, 50g đu đủ chín, 1/3 quả hồng xiêm, 50g xoài
• 11h – Một cữ sữa mẹ/ sữa công thức: 150 ml
• 14h – Cữ bột: Có thể lựa chọn bột sữa, bột thịt lợn, bột thịt gà
• 16h –  Nước hoa quả: 100ml
• 18h – Một cữ sữa mẹ/ sữa công thức: 150 ml
• 20h – Một cữ sữa mẹ/ sữa công thức: 150 ml

Dưới đây là một số công thức món ăn cho bé 6 tháng ăn dặm:

3.1. Thực đơn cháo cho trẻ 6 tháng ăn dặm

3.1.1. Công thức cháo lườn gà – đậu hũ non – bí đỏ

Thực đơn này có đầy đủ đạm (protein), tinh bột (gạo nấu cháo), chất xơ (bí đỏ, đậu hũ), tùy từng bữa mà mẹ có thể bổ sung thêm dầu oliu (chất béo).

Nguyên liệu:

• Gạo: 10 gr
• Lườn gà: 10 gr
• Đậu hũ: 10 gr
• Bí đỏ: 10 gr

Cách thực hiện: 

• Bước 1: Rửa sạch lườn gà, hấp chín rồi băm nhỏ.
• Bước 2: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
• Bước 3: Trần đậu hũ qua nước sôi, lấy thìa dằm nhuyễn.
• Bước 4: Nấu cháo trắng, sau đó cho thêm thịt gà, đậu hũ và bí đỏ vào khuấy đều.
• Bước 5: Thêm 1-2 giọt dầu ăn.

3.1.2. Công thức cháo bí xanh thịt bằm

Món cháo này có protein (thịt), tinh bột (gạo nấu cháo) và rau củ (bí xanh)

Nguyên liệu: Mỗi loại 10gr

• Gạo nấu cháo
• Thịt bằm (thịt nạc)
• Bí xanh

Cách thực hiện: 

• Bước 1: Nấu cháo
• Bước 2: Băm nhỏ thịt bỏ, lưu ý loại bỏ phần thịt mỡ rồi nấu với cháo.
• Bước 3: Bí xanh gọt vỏ, thái nhỏ, hấp và nghiền nhuyễn với cháo.

Lưu ý: Không nghiền quá nát cháo và thịt

3.1.3 Cháo lươn khoai môn

Thay vì thịt bò, thịt heo hay thịt gà, mẹ có thể bổ sung protein cho trẻ bằng lươn, kết hợp với khoai môn bổ sung chất xơ cho trẻ.

Nguyên liệu:

• Gạo nấu cháo
• Lươn đã làm sạch: 100gr
• Khoai môn: 10gr

Cách thực hiện: 

• Bước 1: Nấu cháo
• Bước 2: Hấp lươn, xé thịt, thêm khoảng 10gr thịt lươn vào cháo
• Bước 3: Khoai môn hấp, nghiền nhuyễn với cháo.

Lưu ý:

• Tỷ lệ cháo : lươn : khoai là 1:1:1
• Lươn có xương nhỏ, mẹ cần lọc sạch.

Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo một số công thức cháo khác như:

• Cháo khoai tây thịt bằm
• Cháo khoai môn thịt bằm
• Cháo cà rốt thịt bằm
• Cháo đậu đỏ sườn non.

3.2. Thực đơn bột cho bé 6 tháng ăn dặm 

• Công thức bột sữa ăn dặm cho trẻ: 3 thìa sữa bột, 10gr bột gạo, nước rau củ
• Công thức bột thịt lợn cho trẻ ăn dặm: 10gr thịt lợn nạc, 10gr bột gạo, nước rau củ
• Công thức Bột thịt gà ăn dặm: 10gr thịt gà, 10gr bột gạo, nước rau củ
• Công thức bột trứng cho bé 6 tháng ăn dặm: ½ quả trứng (lòng đỏ), 10gr bột gạo, nước rau củ

Ngoài ra, cha mẹ có thể tham khảo thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 tháng theo công thức dưới đây để món ăn của trẻ thêm đa dạng:

• Bột gạo, sữa, bí đỏ
• Súp thịt gà, cà rốt
• Bột gạo, chuối, sữa
• Bột gạo, cá, rau dền
• Bột gạo, thịt heo, cà rốt
• Khoai tây, bông cải, sữa
• Bột gạo, tôm, rau mồng tơi

>>> Mẹ tham khảo: Món ngon cho bé: Bắt mắt, giàu dinh dưỡng tại nhà. 

3.3. Thực đơn chiều cho trẻ 6 tháng ăn dặm

Gợi ý cho mẹ thực đơn bữa ăn cho trẻ vào buổi chiều:

• Bơ trộn sữa
• Bột gạo, tôm, rau ngót
• Bột gạo thịt gà, bông cải
• Bơ, chuối trộn sữa
• Bột gạo, sữa công thức, đậu hà lan
• Bột gạo, trứng
• Bột gạo, chuối, sữa

3.4. Mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi theo phương pháp tự chỉ huy 

• Rau củ quả luộc/hấp (Cà rốt, su su, đậu, bông cải, khoai lang…) : cắt thành từng khúc nhỏ vừa tay trẻ rồi luộc/hấp đến khi chín nhừ
• Thịt gà luộc: thịt gà sau khi được làm sạch đem luộc/hấp thật nhừ rồi xẻ nhỏ thành từng sợi
• Bơ: cắt quả bơ thành 4 – 6 phần theo chiều dọc để trẻ tự cầm ăn
• Lòng đỏ trứng: chiên hoặc luộc rồi cho bé ăn bằng thìa/dĩa
• Nước hầm xương: cha mẹ nên giúp trẻ ăn món ăn này
• Hoa quả: chuối, việt quất, táo, dâu, bơ….

Mỗi bữa, mẹ nên kết hợp các loại thức ăn khác nhau để bữa ăn của bé đa dạng, đủ chất dinh dưỡng.

Trên đây gợi ý một thực đơn đầy đủ, giúp mẹ tự sáng tạo thực đơn đầy đủ dinh dưỡng, bắt mắt và phù hợp với khẩu vị của bé yêu.

>>> Xem thêm bài viết: Các món cháo cho trẻ

4. Lưu ý khi cho trẻ 6 tháng ăn dặm

Trẻ cũng cần thời gian để tập ăn dặm thành thạo. Trong quá trình này, mẹ cần lưu ý:

• Kiên nhẫn với con: Trẻ 6 tháng chưa ý thức được việc phải tập trung ăn, mà sẽ vừa chơi đùa vừa ăn. Chưa kể những lúc trẻ chán ăn, không muốn ăn bất cứ thứ gì hay bày bừa hết đồ ăn mẹ cất công chuẩn bị. Những lúc này mẹ không nên quát mắng trẻ, hãy vừa chơi đùa vừa cho trẻ ăn để tạo thói quen cho trẻ, để trẻ thấy việc ngồi ăn là việc thích thú chứ không phải là “nỗi ám ảnh”.
• Nếu trẻ rối loạn tiêu hóa, hãy bình tĩnh xử lý: Khi chuyển sang 1 chế độ ăn dặm, trẻ dễ gặp phải tình trạng rối loạn tiêu hóa táo bón, tiêu chảy, phân sống, đầy bụng khó tiêu. Lúc này, mẹ nên cân nhắc lại thực đơn cho trẻ, có thể tăng/giảm khẩu phần ăn cho hợp lý chứ không nên từ bỏ việc cho trẻ ăn dặm.
• Bổ sung lợi khuẩn cho trẻ 6 tháng ăn dặm: Bên cạnh một chế độ ăn dặm đa dạng dưỡng chất và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, mẹ nên bổ sung lợi khuẩn, đặc biệt các lợi khuẩn sống gắn đích cho trẻ trong giai đoạn này. Bởi lẽ hệ tiêu hóa non nớt còn nhiều bỡ ngỡ với thực phẩm đặc, lợi khuẩn đem đến một giải pháp bảo vệ và thúc đẩy tốc độ tiêu hóa, giúp bé hấp tru trọn vẹn dưỡng chất và tránh các rối loạn không đáng có trong giai đoạn này.

» Xem thêm: Bảng chiều cao cân nặng chuẩn của bé để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp với từng bé.

TỔNG KẾT

Ăn dặm là một quá trình quan trọng khi đó con yêu của bạn chuyển từ sữa mẹ hoặc sữa công thức sang thức ăn. Cho dù cha mẹ chọn ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy hay ăn dặm truyền thống, hoặc kết hợp cả hai thì cũng nên bắt đầu cho trẻ ăn trái cây mềm, rau và ngũ cốc khi được khoảng 4-6 tháng. Để giúp trẻ cai sữa thành công, hãy làm cho giờ ăn trở nên thoải mái và thú vị, cho phép trẻ vui đùa và cho trẻ tham gia vào bữa ăn của gia đình càng nhiều càng tốt. Hy vọng, những thực đơn ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi này giúp ích nhiều cho cha mẹ kế hoạch chọn lựa món ăn cho con.

Xem thêm:

• Bật mí cách giúp bé ăn ngon tự nhiên mà không cần ép ăn 
• Nguyên nhân bé ăn dặm bị tiêu chảy và cách khắc phục

Nếu có bất cứ thắc mắc gì, mẹ liên hệ hotline: 19009482 hoặc 0967629482 để được hỗ trợ từ chuyên gia tư vấn

Nguồn tham khảo

CDC – Tại đây

NHS.UK – Tại đây