à một chủng probiotic thường có mặt trong nhiều sản phẩm men vi sinh. Ngoài tác dụng trên đường tiêu hóa, các nghiên cứu gần đây cũng chỉ ra tác dụng của chủng này trên khả năng điều hòa miễn dịch. Dưới đây là một số bằng chứng lâm sàng chứng minh tác dụng của LGG® trên bệnh lý miễn dịch, dị ứng.
1. Cơ chế tác động các bệnh miễn dịch của Lactobacillus rhamnosus GG®
Các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy LGG® có thể:
-
Điều hòa cân bằng Th1/Th2: giảm ưu thế đáp ứng Th2 (liên quan dị ứng), tăng đáp ứng Th1 bảo vệ.
-
Kích hoạt Treg (tế bào T điều hòa): giúp cơ thể tăng dung nạp với dị nguyên, hạn chế phản ứng dị ứng quá mức.
-
Tăng cường hàng rào biểu mô ruột: ngăn chặn dị nguyên xâm nhập.
-
Giảm viêm hệ thống thông qua điều chỉnh cytokine (giảm IL-4, IL-5, tăng IL-10).
Nhờ vậy, LGG® có tiềm năng tác động không chỉ tại ruột mà còn ở các cơ quan liên quan miễn dịch khác, bao gồm da và đường hô hấp.
2.Các nghiên cứu lâm sàng chứng minh hiệu quả của Lactobacillus rhamnosus GG® trên các bệnh miễn dịch và dị ứng
2.1 Nghiên cứu về hiệu quả trong bệnh viêm da cơ địa
Lactobacillus rhamnosus GG® trên bệnh nhân viêm da cơ địa được thực hiện vào năm 200 tại Phần Lan. Isolauri et al. và các công sự đã thực hiện thử nghiệm trên 27 trẻ sơ sinh bị viêm da ở độ tuổi trung bình là 4,6 tháng tuổi. 27 trẻ đang bị viêm da cơ địa, bú sữa mẹ hoàn toàn, chưa từng tiếp xúc với bất kỳ loại sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh. Trẻ được chia làm 3 nhóm ngẫu nhiên. Một nhóm được sử dụng sữa công thức có bổ sung chủng lợi khuẩn Bifidobacteirum BB-12®, một nhóm được sử dụng sữa công thức có bổ sung chủng lợi khuẩn Lactobacillus rhamnosus GG® và một nhóm khác dùng sữa công thức không bổ lợi khuẩn (nhóm chứng).
Sau hai tháng thử nghiệm, điểm SCORAD (điểm đánh giá mức độ bệnh viêm da cơ địa) giảm đáng kể ở các nhóm sử dụng sữa công thức có bổ sung lợi khuẩn (Trước thử nghiệm điểm SCORAD trung bình là 16).
- Điểm SCORAD ở nhóm có bổ sung Lactobacillus rhamnosus GG® giảm từ 16 (7-25) còn 1 (0,1 – 8,7)
- Điểm SCORAD ở nhóm có bổ sung Bifidobacterium BB-12® giảm từ 16 (7-25) còn 0 (0-3,8)
- Nhóm chứng con số này là 13,4
Ngoài ra kết quả cũng cho thấy nồng độ CD4 trong huyết thanh và protein ái toan trong nước tiểu cũng giảm.
Qua thử nghiệm này có thể thấy rõ việc bổ sung men vi sinh có chủng Lactobacillus rhamnosus GG® có thể cải thiện tình trạng trên trẻ nhỏ.
2.2 Nghiên cứu lâm sàng trên các bệnh dị ứng của chủng Lactobacillus rhamnosus GG®
Một nghiên cứu kinh điển của Kalliomäki và cộng sự (2001) tại Phần Lan cho thấy mẹ bầu và trẻ sơ sinh dùng LGG® đã giảm một nửa tỷ lệ viêm da cơ địa ở con đến 2 tuổi so với giả dược. Đối tượng tham gia gồm 132 trẻ sơ sinh có nguy cơ dị ứng cao (có cha/mẹ bị viêm da cơ địa, viêm mũi dị ứng hoặc hen suyễn ). Đối tượng thí nghiệm được chia ngẫu nhiên thanh 2 nhóm. Các bà mẹ được cho uống LGG® (1 × 10^10 CFU/ngày) hoặc giả dược trong 2–4 tuần cuối thai kỳ. Sau khi sinh, trẻ sơ sinh tiếp tục được bổ sung LGG® hoặc giả dược trong 6 tháng đầu đời. Trẻ được theo dõi đến khi 2 tuổi. Kết quả cho thấy nhóm bổ sung LGG® thì có 23%(15/64) các bé bị mắc các bệnh dị ứng. Ở nhóm dùng giả dược thì con số này là 46% (31/68). Bổ sung LGG® cho mẹ bầu cuối thai kì và cho trẻ trong 6 tháng đầu đời có thể giảm 50% (p=0.008) nguy cơ mắc bệnh dị ứng.
Các nghiên cứu lâm sàng đã chứng minh Lactobacillus rhamnosus GG® có tác dụng trong điều hòa miễn dịch, đặc biệt trong bệnh viêm da dị ứng. Mặc dù hiệu quả chưa đồng nhất trong tất cả bệnh dị ứng, LGG® vẫn được xem là một trong những probiotisc có bằng chứng mạnh nhất hiện nay
