Thị trường men vi sinh hiện nay rất đa dạng các sản phẩm với đủ dạng bào chế. Nhưng không hẳn dạng bào chế nào cũng là phù hợp cho trẻ sơ sinh. Vậy có nên sử dụng cốm vi sinh cho trẻ sơ sinh? Cùng tìm hiểu câu trả lời có trong bài viết dưới đây.
Mục lục
1. Cốm vi sinh là gì?
Cốm vi sinh chính là men vi sinh được bào chế dưới dạng cốm. Cụ thể:
- Về cảm quan: Cốm vi sinh có dạng hạt nhỏ, xốp, đường kính 1-2 cm. Có thể được thêm chất tạo màu cho bắt mắt hơn.
- Về thành phần: Cốm vi sinh chứa các vi khuẩn có lợi của đường ruột (hay còn gọi là lợi khuẩn), giúp hỗ trợ chức năng tiêu hoá.
Hệ vi sinh đường ruột ở trạng thái cân bằng với tỷ lệ 85% lợi khuẩn và 15% hại khuẩn. Trong đó, lợi khuẩn đường ruột là những vi khuẩn có lợi tồn tại trong đường ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hoá thông qua:
- Tạo hàng rào bảo vệ đường ruột, ngăn cản các mầm bệnh gây hại tấn công cơ thể
- Đảm bảo phân cắt tối đa các dưỡng chất trong thức ăn, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu
- Tăng cường miễn dịch cho cơ thể, thúc đẩy tăng sinh các kháng thể quan trọng
Hiện nay, có 2 dạng lợi khuẩn bào tử và lợi khuẩn sống. Đa số lợi khuẩn sồng dễ bị tiêu diệt bởi điều kiện bên ngoài, chẳng hạn như khi bào chế dưới dạng cốm thường phải qua công đoạn sấy, vi khuẩn dễ bị chết dưới tác động của nhiệt độ cao. Do đó, cốm vi sinh thường cung cấp lợi khuẩn dạng bào tử . Đây là dạng lợi khuẩn chưa trưởng thành, khi vào trong cơ thể mới nảy mầm thành lợi khuẩn có tác dụng.
Thành phần cốm vi sinh thường là lợi khuẩn Bifidobacterium (Bifido) và lợi khuẩn Lactobacillus. Tuy nhiên, lợi khuẩn Bifido cần điều kiện nuôi cấy nghiêm ngặt hơn, các sản phẩm chứa Bifido cần nhập khẩu, do đó hầu hết cốm vi sinh hiện nay thường sử dụng lợi khuẩn Lactobaccillus.
>>> THAM KHẢO THÊM:
Tổng quan thông tin khoa học về chi lợi khuẩn Lactobacillus
Lợi khuẩn Bifidobacterium & Vai trò phục hồi hệ tiêu hóa
Với bản chất là men vi sinh, cốm vi sinh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu một số vai trò quan trọng của men vi sinh ngay sau đây.
2. Vai trò của men vi sinh với sức khỏe của bé
Hệ vi sinh đường ruột có vai trò vô cùng quan trọng với sức khỏe của trẻ nhỏ. Hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ chưa hoàn thiện hoàn toàn, do đó trẻ dễ bị rối loạn chức năng tiêu hoá. Việc bổ sung cốm vi sinh cho trẻ mang lại những lợi ích như sau:
- Cải thiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa: Lợi khuẩn điều tiết nhu động ruột, kích thích bài tiết các enzyme tiêu hóa thức ăn, hỗ trợ tiêu hóa dễ dàng, cải thiện tiêu chảy, táo bón.
- Tăng cường sức đề kháng: Các chuyên gia đã nghiên cứu ra rằng, có đến 70% hệ miễn dịch của trẻ nằm ở đường ruột. Nếu đường ruột khỏe mạnh thì hệ miễn dịch trong đường ruột cũng sẽ khỏe mạnh. Từ đó, kích thích cơ thể sản sinh các kháng thể tự nhiên, chống lại tác nhân gây hại.
- Cải thiện tình trạng biếng ăn: Lợi khuẩn giúp kích thích tiết vitamin, đặc biệt là các vitamin nhóm B, enzyme tiêu hóa thức ăn, nhờ đó trẻ sẽ cảm thấy ngon miệng, ăn uống tốt hơn, lên cân đều.
- Cải thiện tình trạng khóc dạ đề (khóc Colic): Theo nhiều nghiên cứu mới nhất, tình trạng rối loạn hệ vi sinh chính là nguyên nhân hàng đầu của tình trạng quấy khóc Colic do co thắt. Do đó, bổ sung lợi khuẩn để thiết lập lại cân bằng hệ vi sinh đường ruột sẽ giúp giảm thiểu tình trạng khóc Colic.
Men vi sinh quan trọng là thế, nhưng không hẳn loại.nào cũng có thể dùng được cho trẻ sơ sinh. Liệu cốm vi sinh có phải là một lựa chọn tốt dành cho trẻ sơ sinh? Cùng tìm hiểu xem ưu điểm và hạn chế của cốm vi sinh là gì nhé.
3. Ưu điểm và hạn chế của cốm vi sinh
Ưu điểm:
- Cốm vi sinh cung cấp những vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
- Giúp trẻ hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, ăn ngon miệng hơn, giảm tình trạng biếng ăn.
- Hỗ trợ tăng sức đề kháng cho trẻ.
- Cách dùng đơn giản: Với trẻ lớn có thể cho trẻ ăn trực tiếp, với trẻ nhỏ thì có thể hòa vào sữa hoặc nước nguội cho trẻ uống.
- Dạng bào tử lợi khuẩn bền dưới tác dụng của acid dạ dày, dịch mật ở ruột, ít bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ. Do đó chúng có thể an toàn đi tới vị đích để nảy mầm thành lợi khuẩn hoàn chỉnh.
Hạn chế:
- Sử dụng dạng bào tử lợi khuẩn thường cho hiệu quả không cao: Có đến 98% lượng lợi khuẩn đường ruột không sinh ra bào tử. Hơn nữa, chỉ 20-30% lượng bào tử đưa vào cơ thể có thể nảy mầm thành lợi khuẩn. Và cũng phải mất một khoảng thời gian để quá trình này xảy ra. Do đó phương pháp này thường có hiệu quả chậm và không cao.
- Dạng cốm dễ hút ẩm nên chất lượng của men vi sinh dễ bị giảm đi trong quá trình bảo quản và sử dụng.
- Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, khi hòa cốm vào sữa hoặc nước nguội sẽ rất khó để tan hết. Vì vậy cốm dễ bị sa lắng và sót lại trong bình, cốc. Ảnh hưởng đến nồng độ của bào tử lợi khuẩn.
- Cốm vi sinh được các chuyên gia Nhi khoa khuyến cáo không nên dùng cho trẻ sơ sinh dưới 4 tháng tuổi.
4. Có nên sử dụng men vi sinh cho trẻ sơ sinh không?
Theo các chuyên gia y tế, mẹ NÊN bổ sung cốm vi sinh cho trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ sơ sinh. Hệ vi sinh của trẻ được hình thành ngay từ khi mới sinh ra và được hoàn thiện dần khi trẻ 2 tuổi.
Nguyên nhân có thể do vi khuẩn có hại từ bên ngoài tấn công cơ thể, hay do cơ thể thiếu dinh dưỡng lâu ngày, không đủ thức ăn cho lợi khuẩn hoạt động. Đặc biệt với trẻ sinh non, trẻ uống sữa công thức, trẻ dùng kháng sinh lâu ngày, lượng lợi khuẩn đường ruột thường bị thiếu hụt. Lúc này, hệ tiêu hóa sẽ gặp phải những biểu hiện rối loạn như: đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy, táo bón, phân sống…
Do đó, bổ sung cốm vi sinh cho trẻ sơ sinh sẽ giúp quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru, thuận lợi hơn, cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hoá, tăng cường miễn dịch, giúp trẻ ăn ngon và khoẻ mạnh.
Tuy nhiên, để khắc phục các nhược điểm của cốm vi sinh, mẹ nên lựa chọn men vi sinh cho trẻ sơ sinh
5. Tiêu chí lựa chọn cốm vi sinh cho trẻ
Để khắc phục những hạn chế của cốm vi sinh, sau đây là một vài tips dành tặng các bậc cha mẹ. Dựa trên các tips này, cha mẹ có thể lựa chọn được men vi sinh phù hợp với bé yêu của mình.
5.1. Thành phần bổ sung lợi khuẩn thiết yếu
Trước hết, cần phải kiểm tra thành phần của men vi sinh, xem trong men chứa lợi khuẩn nào. Hai loài lợi khuẩn chiếm số lượng lớn nhất trong đường ruột là Lactobacillus và Bifidobacterium. Trong đó, Lactobacillus là lợi khuẩn sống chủ yếu ở ruột non. Vai trò chính của chúng là hỗ trợ quá trình hấp thu chất dinh dưỡng. Bifidobacterium là lợi khuẩn sống chủ yếu ở đại tràng (ruột già). Ngoài vai trò tiết enzym hỗ trợ quá trình tiêu hóa, hấp thu thức ăn, chúng còn có vai trò quan trọng trong việc giảm táo bón, tiêu chảy và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.
Đây là hai loài không sinh bào tử. Vì vậy để đưa dạng sống của chúng tới vị trí tác dụng cần có công nghệ đặc biệt. Mẹ có thể tham khảo Men vi sinh Imiale bổ sung lợi khuẩn sống Bifidobacterium BB-12 với công nghệ bao kép Cryoprotectant, được sáng chế bởi các nhà khoa học người Đan Mạch. Công nghệ này giúp bảo vệ lợi khuẩn chủng Bifidobacterium BB-12 trước nhiệt độ, độ ẩm, acid trong dịch vị dạ dày và dịch mật ở ruột. Giúp đưa được lợi khuẩn dạng sống tới vị trí đích (đại tràng).
5.2. Độ an toàn của cốm vi sinh đối với trẻ sơ sinh
Hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh rất non nớt. Trước khi bổ sung bất cứ sản phẩm nào cho trẻ sơ sinh, cha mẹ cần phải tìm hiểu xem có thực sự an toàn hay không. Để phát triển một sản phẩm men vi sinh cần trải qua rất nhiều nghiên cứu về hiệu quả và an toàn. Sau đó, sản phẩm phải được các tổ chức uy tín công nhận.
Các tổ chức kiểm duyệt về hiệu quả độ an toàn uy tín nhất thế giới là FDA (Cơ quan an toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) và EFSA (Cơ quan an toàn thực phẩm Châu Âu).
Hiện nay, sản phẩm có số lượng bằng chứng khoa học lớn nhất thế giới là lợi khuẩn Imiale đến từ Đan Mạch với hơn 307 nghiên cứu khoa học và 180 nghiên cứu lâm sàng. Sản phẩm được cấp chứng nhận GRAS – chứng nhận danh giá của FDA về độ an toàn tuyệt đối và chứng nhận của EFSA công nhận an toàn.
5.3. Dạng bào chế phù hợp với trẻ sơ sinh
Cuối cùng, cần phải lựa chọn dạng bào chế phù hợp dành cho trẻ sơ sinh. Hiện nay trên thị trường có các dạng bào chế chủ yếu là dạng nhỏ giọt, dạng bột cốm, dạng hỗn dịch lỏng. Trong đó, dạng nhỏ giọt là phù hợp với trẻ sơ sinh nhất. Với dạng này, trẻ chỉ phải uống một lượng nhỏ (khoảng 5-6 giọt) mà vẫn đảm bảo lượng lợi khuẩn. Do vậy các mẹ dễ dàng sử dụng cho con mà không lo trẻ nôn trớ.
Vì sức khỏe của bé yêu là trên hết, hi vọng các bậc cha mẹ sẽ có lựa chọn sáng suốt. Nếu có bất cứ thắc mắc nào, xin vui lòng liên hệ với chuyên gia của chúng tôi theo HOTLINE 1900 9482.
